Name: Fırında Sebzeli Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 800 gram Tavuk but (kemiksiz, derisiz, iri kuşbaşı doğranmış); 3 adet Patates (orta boy, 1 cm kalınlığında elma dilimi doğranmış); 1 adet Kapya biber (iri doğranmış); 2 adet Yeşil biber (iri doğranmış); 1 adet Soğan (orta boy, iri dilimlenmiş); 3 diş Sarımsak (ezilmiş); 1 yemek kaşığı Domates salçası; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; ¾ su bardağı Su (ılık); 1 çay kaşığı Tuz (silme); 1 çay kaşığı Kekik (kuru); 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber; ½ çay kaşığı Karabiber

Yapılışı

Adım 1: Fırını alt üst ayarda 200 dereceye ısıt.
Adım 2: Salça, zeytinyağı, su, sarımsak, tuz ve baharatları geniş bir kapta karıştır.
Adım 3: Tavukları ve sebzeleri sosla harmanla.
Adım 4: Karışımı yaklaşık 30 × 40 cm fırın tepsisine tek kat halinde yay.
Adım 5: Tepsinin üzerini pişirme kağıdıyla kapat.
Adım 6: Yemeği fırının orta rafında 30 dakika pişir.
Adım 7: Üzerindeki pişirme kağıdını kaldır.
Adım 8: Tavukların en kalın yeri tamamen pişip patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişir.

Kaydettiğin tarifler yalnızca bu tarayıcıda saklanır.

Fırında Sebzeli Tavuk

Malzemeler

Yapılışı

Yorumlar

Bunlar da hoşuna gidebilir

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Pirinçli Kabak Yemeği

Şehriyeli Pirinç Pilavı