Pirinçli Kabak Yemeği

Name: Pirinçli Kabak Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 800 gram Kabak (yaklaşık 4 orta boy, 2 cm küp doğranmış); 1 adet Soğan (orta boy, yemeklik doğranmış); 2 adet Domates (orta boy, rendelenmiş); 2 yemek kaşığı Pirinç (yıkanmış ve süzülmüş); 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 su bardağı Su (sıcak); 1 çay kaşığı Tuz (silme); ¼ çay kaşığı Karabiber; ¼ demet Dereotu (ince kıyılmış)

Kabak ve pirincin domatesle buluştuğu bu hafif tencere yemeği, dereotuyla ferah bir lezzet kazanır. Günlük sofralar için ekonomik bir seçenektir.

Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 25 dk
Toplam: 40 dk
Porsiyon: 4 kişilik
Zorluk: Kolay

Malzemeler

4 kişilik

800 gram Kabak, yaklaşık 4 orta boy, 2 cm küp doğranmış
1 adet Soğan, orta boy, yemeklik doğranmış
2 adet Domates, orta boy, rendelenmiş
2 yemek kaşığı Pirinç, yıkanmış ve süzülmüş
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Su, sıcak
1 çay kaşığı Tuz, silme
¼ çay kaşığı Karabiber
¼ demet Dereotu, ince kıyılmış

Yapılışı

Adım 1: Zeytinyağını tencerede orta ateşte ısıt.
Adım 2: Soğanı yağda 4 dakika kavur.
Adım 3: Rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika pişir.
Adım 4: Kabak, pirinç, sıcak su, tuz ve karabiberi tencereye ekle.
Adım 5: Yemeği kapağı kapalı olarak kısık ateşte pirinçler ve kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 18 dakika pişir.
Adım 6: Ocaktan aldığın yemeğe dereotunu karıştır.

Kaydettiğin tarifler yalnızca bu tarayıcıda saklanır.

Yorumlar

Henüz yorum yok. Tarifi deneyen ilk sen ol.

Pirinçli Kabak Yemeği

Malzemeler

Yapılışı

Yorumlar

Bunlar da hoşuna gidebilir

Mercimek Çorbası

Fırında Sebzeli Tavuk

Menemen