Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek ve sebzelerle hazırlanan bu pürüzsüz çorba, sofraya sıcacık bir başlangıç yapar. Limonla lezzeti tamamlanır.
- Hazırlık
- 10 dk
- Pişirme
- 30 dk
- Toplam
- 40 dk
- Porsiyon
- 4 kişilik
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 kişilik
Yapılışı
Adım 1: Zeytinyağını tencerede orta ateşte ısıt.
Adım 2: Soğanı yağda 3 dakika kavur.
Adım 3: Havuç ve patatesi ekleyip 2 dakika daha kavur.
Adım 4: Mercimek, sıcak su, tuz ve kimyonu tencereye ekle.
Adım 5: Çorbayı orta ateşte kaynat.
Adım 6: Kapağı aralık bırakarak kısık ateşte sebzeler ve mercimek yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişir.
Adım 7: Ocaktan aldığın çorbayı el blenderıyla pürüzsüz hale getir.
Adım 8: Çorbanın üzerine pul biber serp.
Adım 9: Çorbayı limon dilimleriyle servis et.
Kaydettiğin tarifler yalnızca bu tarayıcıda saklanır.
Yorumlar
Henüz yorum yok. Tarifi deneyen ilk sen ol.
