İçeriğe geç
Pişirme

Kıymalı Makarna

Domatesli kıymalı sos, makarnayı tek başına doyurucu bir akşam yemeğine dönüştürür. Yarım saatte sofraya gelen tanıdık bir ev lezzetidir.

Kıymalı Makarna
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Toplam
30 dk
Porsiyon
4 kişilik
Zorluk
Kolay

Malzemeler

4 kişilik

Yapılışı

  1. Adım 1: Suyu 1.5 çay kaşığı tuzla geniş tencerede kaynat.

  2. Adım 2: Makarnayı kaynayan suda paketindeki süre kadar, yaklaşık 9-11 dakika haşla.

  3. Adım 3: Makarna haşlanırken soğanı ayrı bir tavada zeytinyağıyla orta ateşte 3 dakika kavur.

  4. Adım 4: Kıymayı ekleyip topaklarını dağıtarak pembe yeri kalmayana kadar yaklaşık 5 dakika kavur.

  5. Adım 5: Sarımsak ve salçayı ekleyip 1 dakika kavur.

  6. Adım 6: Domates, karabiber ve kalan tuzu ekleyip 6 dakika pişir.

  7. Adım 7: Makarnanın haşlama suyundan 100 ml ayır.

  8. Adım 8: Makarnayı süz.

  9. Adım 9: Ayırdığın haşlama suyunu kıymalı sosa karıştır.

  10. Adım 10: Makarnayı sosla tavada 1 dakika çevir.

Kaydettiğin tarifler yalnızca bu tarayıcıda saklanır.

Yorumlar

Henüz yorum yok. Tarifi deneyen ilk sen ol.